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EN BREF
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Dans le cadre enchanteur de Saint-Barthélemy-d’Agenais, un homme auparavant plongé dans le tumulte de l’industrie a choisi de cultiver la sérénité et la simplicité. Après une carrière étincelante, Daniel Duclos, ingénieux concepteur de la nacelle Toucan, a embrassé une nouvelle vie en se tournant vers l’agriculture durable. Son projet passionnant? Une table d’hôtes où produits locaux d’exception et convivialité se rencontrent. Sur une terre où paons, moutons et cochons noirs se côtoient, ce gentleman-farmer partage son amour pour la nature et la gastronomie. Un havre de paix où l’art de recevoir prend tout son sens.
Daniel Duclos, un ancien homme d’affaires et concepteur de la célèbre nacelle Toucan, a pris un tournant décisif dans sa vie en se lançant dans l’agriculture du Lot-et-Garonne. Il a récemment ouvert une table d’hôtes au cœur de sa propriété, offrant une expérience unique de nature, d’hospitalité et de gastronomie.
Un retour aux sources pour Daniel Duclos
Il y a maintenant dix ans, Daniel Duclos a choisi de revenir vers ses racines familiales en reprenant la propriété agricole de sa famille. Cet ancien entrepreneur, habitué aux tumultes de l’industrie, a souhaité redécouvrir la vie à travers l’agriculture. C’est à Saint-Barthélemy-d’Agenais que ce projet a vu le jour, transformant un domaine de 45 hectares en un véritable havre de biodiversité.
Élevage et gastronomie au cœur du projet
Sur ce terrain, Daniel Duclos a entrepris un élevage varié d’animaux : des paons majestueux, des moutons paisibles, et des chèvres pleines de caractère. Bientôt, il accueillera cinq vaches Dexter avec leur illustre taureau. Sans oublier les ruches des Ruchers du Sud-Ouest, où il propose du miel de premier choix et des stages d’apiculture. Plus récemment, il s’est tourné vers l’élevage de porcs de Gascogne, vendant des produits haut de gamme sur les marchés locaux et dans sa propre boutique.
La table d’hôtes : une expérience inoubliable
Habité par le désir de partager cette aventure rurale, Daniel Duclos a inauguré une ferme-auberge. Dotée de cinq chambres et d’une table d’hôtes chaleureuse, celle-ci a été fêtée en grande pompe avec les élus locaux. La salle de réception peut accueillir jusqu’à cinquante convives sous un auvent spacieux. Les repas, servis avec panache, sont composés des trésors du domaine. C’est l’endroit idéal pour des réceptions familiales, des séminaires ou des événements d’entreprise.
Une invitation à la découverte
Daniel Duclos ne se contente pas de recevoir ses invités. Il souhaite aussi éveiller leur curiosité. Après un repas succulent, une balade digestive à travers les chemins du domaine vous est offerte. Créer une table d’hôtes dans ce contexte s’avère être une réussite en matière de diversification, un moyen de revitaliser le domaine même en dehors de la saison touristique.
Vers une agriculture durable
Daniel Duclos incarne cette nouvelle vague d’entrepreneurs qui optent pour une agriculture durable et responsable. Il a rejoint le mouvement de l’agriculture bio, renforçant ainsi l’authenticité de sa production locale. La boutique des Fermes de Garonne repose sur l’idée de proximité et d’engagement envers la terre et ses produits.
Comparaison: Avant et Après le Changement de Carrière
| Aspect | Avant | Après |
| Profession | Entrepreneur | Agriculteur |
| Activité principale | Industrie | Élevage et agriculture |
| Localisation | Urbain | Saint-Barthélemy-d’Agenais |
| Produits | Technologies | Miel, porc noir |
| Interaction sociale | Corporate | Table d’hôtes conviviale |
| Objectif | Profit et expansion | Retour aux sources |
| Philosophie | Innovation | Simplicité et tradition |
| Clientèle | Professionnels | Locaux et touristes |
| Événements | Stratégies de business | Réceptions et séminaires |
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Transformation professionnelle :
- Reconversion du concepteur de la nacelle Toucan
- Début d’une nouvelle aventure agricole
- Reconversion du concepteur de la nacelle Toucan
- Début d’une nouvelle aventure agricole
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Développement touristique :
- Ouverture d’une table d’hôtes dans un cadre naturel
- Cinq chambres disponibles pour les visiteurs
- Ouverture d’une table d’hôtes dans un cadre naturel
- Cinq chambres disponibles pour les visiteurs
- Reconversion du concepteur de la nacelle Toucan
- Début d’une nouvelle aventure agricole
- Ouverture d’une table d’hôtes dans un cadre naturel
- Cinq chambres disponibles pour les visiteurs