Laeticia Hallyday déguste un brunch raffiné au sein du prestigieux hôtel de Saint-Barth

EN BREF
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Récemment arrivée sur l’île de Saint-Barthélemy, Laeticia Hallyday a su tirer profit de son séjour en partageant un moment de convivialité lors d'un brunch raffiné au sein du prestigieux Barthélemy, Hotel & Spa. Véritable joyau de l'île, cet établissement offre un cadre enchanteur, où gastronomie et vue panoramique sur les Eaux turquoise se rencontrent pour créer une expérience inoubliable.

Il y a quelques jours, Laeticia Hallyday a choisi de profiter des plaisirs gastronomiques de Saint-Barthélemy en partageant un brunch de rêve dans un cadre idyllique. Accompagnée de ses proches, elle a savouré les délices culinaires proposés par le Barthélemy Hotel & Spa. Cet établissement prestigieux, niché au bord d'une plage de sable fin, offre une expérience unique où luxe et sérénité se rencontrent.
Un cadre idyllique pour un moment inoubliable
Le brunch a eu lieu un magnifique dimanche 17 août, juste après le passage de l'ouragan Erin. Dans cette atmosphère apaisante, Laeticia, entourée de ses filles Jade et Joy, a pu profiter d'un cadre exceptionnel qui surplombe les eaux turquoise de la baie tranquille de Grand Cul-de-Sac. Établi sur une plage de 180 mètres, le Barthélemy se prête parfaitement aux moments de partage en famille ou entre amis.
Une carte appétissante pour tous les goûts
Le brunch proposé par l'hôtel se distingue par sa carte délectable. Au menu, on y retrouve des classiques, alliant tradition et créativité. Les convives ont ainsi eu le choix entre un burger de bœuf Black Angus, un sando de Marlin, ou encore un délicieux tartare de bœuf. Les œufs Bénédicte et les pizzas viennent compléter cette offre culinaire alléchante. Pour le dessert, un « bar à douceurs » et un stand de glaces à l’italienne apportent une touche sucrée à cette expérience gustative. La formule brunch est affichée à 90 euros par adulte, tandis que les enfants peuvent y accéder pour 45 euros.
Un hôtel de prestige, écoresponsable et raffiné
Les clients du Barthélemy le décrivent souvent comme un véritable havre de paix. L'établissement, reconnu pour son décor raffiné conçu par l'architecte d'intérieur parisien Sybille de Margerie, offre une ambiance chaleureuse en harmonie avec la nature environnante. En outre, le Barthélemy Hotel & Spa a reçu la certification internationale « Green Globe » en 2024, illustrant son engagement en faveur de l écoresponsabilité.
Des tarifs à la hauteur de l'expérience
Pour les amateurs de luxe, les tarifs des chambres et suites commencent à 990 euros par nuit en basse saison, tandis que les suites premium peuvent atteindre jusqu'à 2330 euros en haute saison. Les villas de luxe, quant à elles, sont disponibles pour ceux qui cherchent une expérience unique, avec des prix variant jusqu'à 6429 euros. Sachez qu’une taxe locale de 5 % s’appliquera lors du checkout.
Que ce soit pour un brunch raffiné ou pour une escapade de luxe, Saint-Barthélemy demeure une destination incontournable où le plaisir et le bien-être s'entremêlent. Découvrez l'émerveillement d'un brunch au Barthélemy, un lieu qui promet des souvenirs inoubliables et de précieux moments partagés. Pour plus de détails sur cette expérience gastronomique, n'hésitez pas à consulter cet article.

Comparatif des Brunchs à Saint-Barth
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Lieu | Barthélemy, Hotel & Spa |
| Type de brunch | Brunch à la carte et en buffet |
| Prix par adulte | 90 euros |
| Prix par enfant | 45 euros |
| Spécialités proposées | Burger, tartare, œufs Bénédicte, pizza |
| Desserts | Bar à douceurs, glaces à l’italienne |
| Complément | Daypass massage & brunch à 195 euros |
| Vue | Sur les eaux turquoise de Grand Cul-de-Sac |
| Écoresponsabilité | Certification Green Globe |
| Avis clients | Havre de paix, raffinement assuré |
- Lieu : Hôtel Barthélemy, Saint-Barth
- Date : 17 août
- Ambiance : Cadre magnifique post-ouragan
- Compagnie : Amis proches et ses filles
- Menu : Brunch diversifié
- Plats phares : Burger Black Angus, Tartare de bœuf, Œuf Bénédicte
- Desserts : Bar à douceurs, Glaces à l’italienne
- Tarifs : 90 euros/adulte, 45 euros/enfant
- Expérience daypass : Massage & brunch à 195 euros
- Écoresponsabilité : Certifié Green Globe